
202年9月15日至9月16日,德钦县为保障乡村食品就餐供餐安全,为确广大群众就餐安全,我局于2022年1月14日成立德钦县斯鲁小组食品安全保障活动保障小组,之后,由2名执法人员前往德钦县羊拉乡茂顶村斯鲁小组扎希雅珠农家乐与德钦县升平镇雾浓顶小组松赞梅里酒店进行事前保障,主要就食品储存、设施设备及运转、食品加工过程、从业人员等方面进行检查。
我局2名执法人员全程监督,从食品加工过程、餐饮具消毒、食品留样、加工环境卫生等方面严格检查,确保就餐人员的饮食安全。
下一步,我局将对我县接下来的重大活动进行保障,确保活动人员的饮食安全。