为进一步加强“五一”节假日期间辖区群众饮食用药安全,全力营造和谐稳定的节日氛围,4月25日,德钦县公安局环食药侦查大队第六中队联合市场监督管理局在云岭乡西当村雨崩上下组开展食品安全专项检查活动。
检查中,执法人员对超市、餐饮店进行检查,重点查看了超市、餐饮店证照是否齐全,从业人员是否持有有效健康证明,经营场所卫生环境、牛羊肉、各种调味料以及饮料酒水等来源是否正规合法、标签标识是否齐全,采购查验和餐饮具消毒等制度是否落实到位,是否存在非法添加和滥用食品添加剂以及重复使用火锅底料的行为。
截至目前,共出动执法员10人次,检查超市、餐饮经营单位8家,发现问题1处。针对检查发现的部分餐饮店餐饮具消毒不规范、采购查验登记不全等情况,执法人员要求相关店铺严格按照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,立即进行整改,从源头筑牢食品安全防线,严防食品安全事故发生。

