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德钦阿墩子古城中秋味意浓
发布时间:2021-09-22 14:37
来源:德钦县融媒体中心
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中秋临近,月饼再次成为“主角”。在德钦县古城传统月饼琳琅满目,抢“鲜”上市。


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随着人们生活质量的提高,追求食品健康养生的人不断增多,除了期待月饼的新口味,“轻油”“轻糖”的“健康月饼”也进入了大众的视线。今年德钦的月饼市场里,粗粮月饼就成为一道亮丽的风景线,前来购买的市民络绎不绝。



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记者来到制作现场,看到老板们正在制作“德钦月饼”。据了解,阿墩子古城“德钦月饼”还是保留了传统的味道,通过当季特有的核桃、红糖等本地食材,配合奶渣白饼等创新做法,使“德钦月饼”成为阿墩子古城特色招牌。


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记者:李春雷

编辑:央金卓玛


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